Cách lau bếp dầu mỡ nhanh gọn để mặt bếp sạch hơn mà không mất cả buổi

Có những hôm chỉ mới chiên vài món đơn giản mà mặt bếp đã nhờn tay, thành bếp có vệt bắn li ti, còn khu vực quanh bếp nhìn lúc nào cũng như có một lớp mỏng dính khó chịu. Nhiều nhà không ngại nấu, chỉ ngại khâu dọn sau khi nấu xong. Càng để lâu, dầu mỡ càng bám chặt. Đến lúc dọn thì phải chà mạnh, mất thời gian mà bếp vẫn cứ lem nhem.

Tin vui là việc này không nhất thiết phải biến thành một buổi tổng vệ sinh. Điều quan trọng hơn là lau đúng thứ tự. Khi chia bề mặt theo mức độ bẩn và xử lý từ chỗ nhẹ đến chỗ nặng, bạn sẽ tiết kiệm công hơn rất nhiều. Đây cũng là cách phù hợp với nhịp sống bận rộn: bếp vẫn sạch, nhưng người dọn không bị ngán việc nhà.

Vì sao bếp dầu mỡ càng để lâu càng khó lau?

Dầu mỡ không chỉ nằm trên mặt bếp. Nó bám lên tay nắm tủ, nút vặn, viền tường, cạnh máy hút mùi, ổ cắm gần khu nấu và cả những món đồ nhỏ đặt sát bếp. Khi còn mới, lớp bẩn này khá dễ xử lý. Nhưng nếu để qua vài bữa nấu, dầu sẽ giữ bụi lại, khiến bề mặt vừa dính vừa xỉn màu.

Một lỗi rất hay gặp là chỉ lau phần nhìn thấy ngay trước mắt. Trong khi đó, các mép cạnh, chân bếp và góc khuất mới là nơi làm cả gian bếp có cảm giác bẩn lâu ngày. Nếu bạn thấy lau hoài mà bếp vẫn không “sáng”, nguyên nhân thường nằm ở những điểm phụ này.

Bước 1: Dọn trống khu vực cần lau trước khi bắt đầu

Trước khi cầm khăn, hãy cất bớt chai lọ, gia vị, rổ rá hoặc máy nhỏ đang để trên mặt bếp. Chỉ cần dời những món không cần thiết ra chỗ khác vài phút, bạn sẽ nhìn rõ vùng bẩn và lau liền tay hơn.

Đây cũng là lý do nhiều người dọn mãi không xong: mặt bếp quá nhiều đồ, lau được một đoạn lại phải nhấc lên đặt xuống. Nếu bếp nhà bạn thường xuyên chật, có thể xem thêm bài cách sắp xếp căn bếp nhỏ gọn hơn để giảm hẳn cảm giác bừa khi chưa kịp dọn.

Bước 2: Lau khô sơ qua để lấy bụi, vụn và vết bẩn rời

Đừng xịt dung dịch ngay từ đầu lên toàn bộ mặt bếp. Hãy dùng một khăn khô hoặc hơi ẩm để gom trước vụn thức ăn, hạt gia vị, cặn cháy nhẹ hay bụi bám quanh mép. Làm bước này trước sẽ giúp bạn không vô tình biến bụi và dầu thành một lớp bết hơn khi lau ướt.

Với người nấu thường xuyên, nên có một khăn lau bếp riêng cho bước lau sơ và một khăn khác sạch hơn cho bước làm bóng bề mặt. Tách như vậy tuy nhỏ nhưng giúp cảm giác sạch khác hẳn.

Bước 3: Xử lý điểm bẩn nặng trước, không chà cả mảng lớn cùng lúc

Những chỗ dầu bắn nhiều như quanh bếp nấu, tấm chắn sau bếp hoặc mép cạnh nồi chiên nên được xử lý riêng. Chỉ cần làm ẩm vừa đủ, đặt khăn lên vài chục giây để lớp bẩn mềm ra rồi mới lau. Khi bề mặt đã dịu bớt độ bám, bạn chỉ cần lau theo một hướng thay vì chà vòng tròn liên tục.

Cách này vừa đỡ mỏi tay vừa tránh làm dầu mỡ loang sang vùng bên cạnh. Với các thiết bị bếp nhỏ như máy đánh trứng mini, hãy lau sạch ngay sau khi dùng và trước khi dầu mỡ bếp bắn sang, vì đồ nhỏ rất dễ bám nhớt ở khe tay cầm và nút bấm.

Bước 4: Lau theo thứ tự từ cao xuống thấp, từ sạch đến bẩn

Một thứ tự rất dễ nhớ là: tường hoặc tấm chắn phía sau bếp trước, rồi tới mặt bếp, sau đó mới đến viền cạnh, tay nắm và cuối cùng là mặt bàn xung quanh. Lau từ cao xuống thấp giúp bạn không phải lau lại vì vệt bẩn chảy xuống vùng vừa làm sạch.

Nếu khu bếp đang vào ngày ẩm, bề mặt sẽ có cảm giác nhớp hơn bình thường. Khi đó, hãy ưu tiên giữ khu nấu thật khô và thoáng. Bài cách chống nồm ẩm trong nhà có thể giúp bạn chỉnh thêm vài thói quen để bếp đỡ bí ẩm, từ đó bề mặt cũng ít dính hơn.

Bước 5: Đừng quên các điểm nhỏ làm cả căn bếp trông cũ đi

Nút vặn, viền kính, tay kéo tủ, công tắc gần bếp và mép mặt đá là những nơi dễ bị bỏ qua nhất. Chỉ cần các điểm này còn nhờn, cả gian bếp vẫn tạo cảm giác chưa sạch. Hãy dùng phần khăn sạch hơn để lau lại từng chỗ nhỏ, không cần lâu nhưng cần kỹ.

Nhiều người bất ngờ vì chỉ cần làm sạch tay nắm tủ và mép viền, bếp trông sáng hơn rõ rệt dù chưa hề thay đổi gì về nội thất.

Bước 6: Kết thúc bằng một lượt khăn sạch, hơi khô

Sau khi lấy hết dầu mỡ, đừng dừng ở khăn đầu tiên. Một lượt khăn sạch, hơi khô sẽ giúp bề mặt bớt vệt, nhất là với bếp kính, mặt đá hoặc bề mặt bóng. Cách làm này cũng gần với khi lau gương hoặc mặt kính: bề mặt sạch chưa đủ, cần thêm bước làm ráo để nhìn gọn mắt hơn.

Nếu muốn giữ thói quen lau nhanh mỗi ngày, bạn có thể tham khảo thêm danh mục Đồ gia dụng của Regoo để chọn những món hỗ trợ dọn bếp theo hướng đơn giản, dễ cầm, dễ cất và không làm không gian thêm rối.

3 thói quen nhỏ giúp bếp đỡ bám nhớt về sau

·         Sau khi nấu xong, tranh thủ lau ngay vùng bắn dầu rõ nhất thay vì đợi đến cuối ngày.

·         Giữ mặt bếp thoáng hơn bằng cách bớt đồ đặt thường trực trên bề mặt.

·         Tách riêng khăn lau bếp, khăn lau bàn ăn và khăn lau kính để mỗi bề mặt được xử lý đúng mục đích.

Bếp sạch không đến từ một lần cọ mạnh, mà từ việc làm đúng thứ tự và giữ đều vài thói quen nhỏ. Khi mặt bếp thoáng, điểm bẩn được xử lý sớm và khăn được dùng đúng chỗ, việc lau bếp dầu mỡ sẽ không còn là việc khiến bạn phải trì hoãn.

Nếu đang muốn tối ưu thêm khu bếp cho gọn và dễ lau hơn, bạn có thể ghé Cửa hàng Regoo hoặc xem nhóm Đồ gia dụng để chọn những món phù hợp với cách sống gọn, sạch và thực tế mỗi ngày.